沖縄市

店主は東京の有名ラーメン店で修行を積んだ経歴を持ち、沖縄の水質や気候に合わせて独自のスープと麺を開発したとのこと。県内では珍しい「淡麗系中華そば」を主軸に、上品で奥深い味を追求しています。